تجهیزات آشپزخانه هیئت و مواد لازم جهت پخت نذری (قیمه) محرم در ه
تجهیزات آشپزخانه هیئت و مواد لازم جهت پخت نذری (قیمه) محرم در هیات مذهبی
اگر به دنبال تهیه لوازم و تجهیزات آشپزخانه صنعتی جهت پخت نذری می باشید ، مطلب فوق راهنمایی های لازم را به شما ارائه می نماید .
قیمه
معروف ترین غذا برای نذری امام حسین (ع) ، قیمه است؛ غذای خوشمزه ای که پخت آن مهارت خاصی می طلبد . برای تهیه یک قیمه نذری، قبل از هر اقدامی باید بدانید چه چیزی بخرید و چه مقدار؟
تجهیزات آشپزخانه صنعتی لازم :
جهت 150 نفر
|
لوازم و تجهیزات لازم(جهت 150 نفر) |
تعداد |
فی |
جمع کل |
|
قابلمه 8 منه (25 کیلو برنج) |
1 |
2.990.000 |
2.990.000 |
|
قابلمه 6 منه (خورشتی -جهت 150 نفر ) |
1 |
1.800.000 |
1.800.000 |
|
اجاق کوره 3 شعله 60*60 شرکتی |
1 |
2.300.000 |
2.300.000 |
|
اجاق ساده دو شعله 47*47 شرکتی |
1 |
1.400.000 |
1.400.000 |
|
اجاق روی دیگ شرکتی |
1 |
600.000 |
600.000 |
|
ملاقه و کفگبر |
1 جفت |
300.000 |
300.000 |
|
کفی دیگ (جهت پخت بخار پز و بدون ته دیگ) |
1 جفت |
700.000 |
700.000 |
|
جمع کل : تقریبا یک میلیون تومان |
|
|
10.090.000 ریال |
می توانید به صفحه محصولات رفته و انتخاب های دیگری نیز داشته باشید .
|
مواد خوراکی لازم(جهت 150 نفر) |
مقدار |
فی |
جمع کل |
|
برنج ایرانی اعلا |
25 کیلو |
140.000 |
3.500.000 |
|
گوشت خورشتی |
10 کیلو |
450.000 |
4.500.000 |
|
لپه خیس شده |
3.5 کیلو |
100.000 |
350.000 |
|
پیاز |
10 کیلو |
25.000 |
250.000 |
|
سیب زمینی |
10 گیلو |
20.000 |
200.000 |
|
رب گوجه فرنگی |
2 کیلو |
50.000 |
100.000 |
|
لیمو امانی |
1.5 کیلو |
300.000 |
450.000 |
|
زعفران |
1 مثقال |
300.000 |
300.000 |
|
روغن |
4 کیلو |
250.000 |
250.000 |
|
جمع کل : تقریبا یک میلیون تومان |
|
|
9.900.000 ریال |
البته لیست قیمت های فوق برای پخت با بالاترین کیفیت می باشد ، مثلا می توان از برنج های هندی ، یا گوشت های برزیلی جهت کاهش قیمت تمام شده استفاده نمود که پیشنهاد خوبی نمی باشد .
در ضمن شما برای یک بار تجهیزات آشپزخانه صنعتی را خرید می نمایید ، که با استفاده صحیح و نگهداری مناسب می توان به مدت 15 سال به راحتی از این لوازم استفاده نمود.
می توانید به صفحه محصولات رفته و انتخاب های دیگری نیز داشته باشید .
تجهیزات آشپزخانه صنعتی لازم :
جهت 300 نفر
|
لوازم و تجهیزات لازم(جهت 300 نفر) |
تعداد |
فی |
جمع کل |
|
قابلمه 8 منه (25 کیلو برنج) |
2 |
2.990.000 |
5.980.000 |
|
قابلمه 6 منه (خورشتی -جهت 150 نفر ) |
2 |
1.800.000 |
3.600.000 |
|
اجاق کوره 3 شعله 60*60 شرکتی |
2 |
2.300.000 |
4.600.000 |
|
اجاق ساده دو شعله 47*47 شرکتی |
2 |
1.400.000 |
2.800.000 |
|
اجاق روی دیگ شرکتی |
2 |
600.000 |
1.200.000 |
|
ملاقه و کفگبر |
2 جفت |
300.000 |
600.000 |
|
کفی دیگ (جهت پخت بخار پز و بدون ته دیگ) |
2 جفت |
700.000 |
1.400.000 |
|
جمع کل : تقریبا دو میلیون تومان |
|
|
20.180.000 ریال |
می توانید به صفحه محصولات رفته و انتخاب های دیگری نیز داشته باشید .
|
مواد خوراکی لازم(جهت 300 نفر) |
مقدار |
فی |
جمع کل |
|
برنج ایرانی اعلا |
50 کیلو |
140.000 |
3.500.000 |
|
گوشت خورشتی |
20 کیلو |
450.000 |
4.500.000 |
|
لپه خیس شده |
7 کیلو |
100.000 |
350.000 |
|
پیاز |
20 کیلو |
25.000 |
250.000 |
|
سیب زمینی |
20 گیلو |
20.000 |
200.000 |
|
رب گوجه فرنگی |
6 کیلو |
50.000 |
100.000 |
|
لیمو امانی |
3 کیلو |
300.000 |
450.000 |
|
زعفران |
2 مثقال |
300.000 |
300.000 |
|
روغن |
8 کیلو |
50.000 |
400.000 |
|
جمع کل : تقریبا دو میلیون تومان |
|
|
20.200.000 ریال |
البته لیست قیمت های فوق برای پخت با بالاترین کیفیت می باشد ، مثلا می توان از برنج های هندی ، یا گوشت های برزیلی جهت کاهش قیمت تمام شده استفاده نمود که پیشنهاد خوبی نمی باشد .
در ضمن شما برای یک بار تجهیزات آشپزخانه صنعتی را خرید می نمایید ، که با استفاده صحیح و نگهداری مناسب می توان به مدت 15 سال به راحتی از این لوازم استفاده نمود.
می توانید به صفحه محصولات رفته و انتخاب های دیگری نیز داشته باشید .
تجهیزات آشپزخانه صنعتی لازم :
جهت 600 نفر
|
لوازم و تجهیزات لازم(جهت 600 نفر) |
تعداد |
فی |
جمع کل |
|
قابلمه 15 منه (50 کیلو برنج) |
1 |
5.370.000 |
5.370.000 |
|
قابلمه 12 منه (خورشتی -جهت 300 نفر ) |
1 |
3.350.000 |
3.350.000 |
|
اجاق کوره 3 شعله 70*70 شرکتی |
1 |
2.750.000 |
2.750.000 |
|
اجاق ساده دو شعله 60*60 شرکتی |
1 |
2.300.000 |
2.300.000 |
|
اجاق روی دیگ شرکتی |
1 |
600.000 |
600.000 |
|
ملاقه و کفگبر |
1 جفت |
300.000 |
300.000 |
|
آبگردان بزرگ |
1 |
350.000 |
350.000 |
|
کفی دیگ (جهت پخت بخار پز و بدون ته دیگ) |
2 جفت |
800.000 |
1.600.000 |
|
جمع کل : یک میلیون و ششصد و هفتاد هزارتومان |
|
|
16.620.000 ریال |
می توانید به صفحه محصولات رفته و انتخاب های دیگری نیز داشته باشید .
|
مواد خوراکی لازم(جهت 600) |
مقدار |
فی |
جمع کل |
|
برنج ایرانی اعلا |
50 کیلو |
140.000 |
7.000.000 |
|
گوشت خورشتی |
40 کیلو |
450.000 |
18.000.000 |
|
لپه خیس شده |
15کیلو |
100.000 |
1.500.000 |
|
پیاز |
40 کیلو |
25.000 |
1.000.000 |
|
سیب زمینی |
40 گیلو |
20.000 |
800.000 |
|
رب گوجه فرنگی |
10کیلو |
50.000 |
500.000 |
|
لیمو امانی |
6کیلو |
300.000 |
1.800.000 |
|
زعفران |
4 مثقال |
300.000 |
1.200.000 |
|
روغن |
15 کیلو |
50.000 |
750.000 |
|
جمع کل : سه میلیون و دویست و پنجاه هزار تومان |
|
|
32.550.000 ریال |
البته لیست قیمت های فوق برای پخت با بالاترین کیفیت می باشد ، مثلا می توان از برنج های هندی ، یا گوشت های برزیلی جهت کاهش قیمت تمام شده استفاده نمود که پیشنهاد خوبی نمی باشد .
در ضمن شما برای یک بار تجهیزات آشپزخانه صنعتی را خرید می نمایید ، که با استفاده صحیح و نگهداری مناسب می توان به مدت 15 سال به راحتی از این لوازم استفاده نمود.
می توانید به صفحه محصولات رفته و انتخاب های دیگری نیز داشته باشید .
تجهیزات آشپزخانه صنعتی لازم :
جهت 1200 نفر
|
لوازم و تجهیزات لازم(جهت 1200 نفر) |
تعداد |
فی |
جمع کل |
|
قابلمه 15 منه (50 کیلو برنج) |
2 |
5.370.000 |
10.740.000 |
|
قابلمه 12 منه (خورشتی -جهت 300 نفر ) |
2 |
3.350.000 |
6.700.000 |
|
اجاق کوره 3 شعله 70*70 شرکتی |
4 |
2.750.000 |
11.000.000 |
|
اجاق روی دیگ شرکتی |
2 |
600.000 |
1.200.000 |
|
ملاقه و کفگبر |
3 جفت |
300.000 |
900.000 |
|
آبگردان بزرگ |
3 |
350.000 |
1.050.000 |
|
کفی دیگ (جهت پخت بخار پز و بدون ته دیگ) |
3 جفت |
900.000 |
2.700.000 |
|
جمع کل : سه میلیون و دویست و سی هزارتومان |
|
|
34.290.000 ریال |
می توانید به صفحه محصولات رفته و انتخاب های دیگری نیز داشته باشید .
|
مواد خوراکی لازم(جهت 1200 نفر) |
مقدار |
فی |
جمع کل |
|
برنج ایرانی اعلا |
100 کیلو |
140.000 |
14.000.000 |
|
گوشت خورشتی |
90 کیلو |
450.000 |
40.500.000 |
|
لپه خیس شده |
35 کیلو |
100.000 |
3.500.000 |
|
پیاز |
60 کیلو |
25.000 |
1.500.000 |
|
سیب زمینی |
80 گیلو |
20.000 |
1.600.000 |
|
رب گوجه فرنگی |
20 کیلو |
50.000 |
1.000.000 |
|
لیمو امانی |
12 کیلو |
300.000 |
3.600.000 |
|
زعفران |
10 مثقال |
300.000 |
3.000.000 |
|
روغن |
35 کیلو |
50.000 |
1.750.000 |
|
جمع کل : تقریبا یک میلیون تومان |
|
|
70.450.000 ریال |
البته لیست قیمت های فوق برای پخت با بالاترین کیفیت می باشد ، مثلا می توان از برنج های هندی ، یا گوشت های برزیلی جهت کاهش قیمت تمام شده استفاده نمود که پیشنهاد خوبی نمی باشد .
در ضمن شما برای یک بار تجهیزات آشپزخانه صنعتی را خرید می نمایید ، که با استفاده صحیح و نگهداری مناسب می توان به مدت 15 سال به راحتی از این لوازم استفاده نمود.
می توانید به صفحه محصولات رفته و انتخاب های دیگری نیز داشته باشید .
